ABOUT US 体に優しいパウンドケーキ“CROSS POINT poundcake”について
CONCEPT CROSS POINT poundcakeの想い
あなたを優しくいたわる、
至福のパウンドケーキを。
CROSS POINT poundcakeは、お客様の笑顔を糧に、日々美味しいケーキを探求しています。ある日、パウンドケーキを食べてくださったお客様からいただいた「美味しくて疲れが吹き飛んだ」というお言葉。当店のスローガン「日々の疲れを癒す1つのピースを目指して」は、そんな心温まる経験をもとに生まれました。
オーナーが追求したのは、何度も食べたくなるしっとり感と、クセのないシンプルな味わい。菓子用小麦粉の最高峰と呼ばれる「特宝笠」や、人気の国産バター「よつ葉バター」といった良質な材料をふんだんに使用し、製法にもこだわり抜いた、体に優しいパウンドケーキです。
オーナーが追求したのは、何度も食べたくなるしっとり感と、クセのないシンプルな味わい。菓子用小麦粉の最高峰と呼ばれる「特宝笠」や、人気の国産バター「よつ葉バター」といった良質な材料をふんだんに使用し、製法にもこだわり抜いた、体に優しいパウンドケーキです。
ABOUT STORE 実店舗のご紹介
新作フレーバーなど、
限定商品を店頭で販売。
大阪市平野区にある工房では、毎週水曜日11:00〜17:00にパウンドケーキの店頭販売を行っています。ケーキの種類を自由にお選びいただけますので、「好きなフレーバーだけ多めに買いたい!」「いろんな組み合わせを試したい」という方は、ぜひ足をお運びください。
新作の限定フレーバーや1本売り(カット約8個分)など、店頭だけの商品もご用意。また、お越しいただいたお客様へ感謝の想いを込めて、オンライン販売よりもケーキの価格をお安くさせていただいております。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
新作の限定フレーバーや1本売り(カット約8個分)など、店頭だけの商品もご用意。また、お越しいただいたお客様へ感謝の想いを込めて、オンライン販売よりもケーキの価格をお安くさせていただいております。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
HISTORY CROSS POINT poundcakeのあゆみ
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カフェ事業への興味
オーナーの大曲(おおまがり)は大学時代の4年間、カフェでアルバイトを経験。お菓子やコーヒーの販売を通してお客様とつながることに幸せを感じ、カフェ事業に夢中になる。 -
初めてのカフェの立ち上げ
大学卒業後、高校時代の友人を含めた仲間とともに「お客様とのつながり」をコンセプトとするカフェを開店。以来、1日も休むことなく店に立ち続ける。デザートメニュー開発に勤しむうちに、シンプルなレシピでありながら奥が深く、さまざな味わいを生み出せるパウンドケーキの魅力にはまる。 -
パウンドケーキの販売開始
素材や製法にこだわり抜いたパウンドケーキの販売を開始。ある日、お客様から「美味しくて疲れが吹き飛んだ」という嬉しいお言葉をいただく。その言葉をもとに、「日々の疲れを癒す1つのピースを目指して」をスローガンに掲げ、より多くの人にパウンドケーキをお届けできるよう、さまざまな計画を立てる。 -
CROSS POINT poundcake誕生
今は亡き祖父が使用していた仕事場を借り、1週間に1度の休みを利用してパウンドケーキの販売を開始。毎週水曜、お客様の笑顔と温かいお言葉に幸せを感じながら、お店に立っている。今後は独立し、オンライン販売をはじめマルシェなどにも積極的に参加していく予定。また、将来は現在の店舗を改装し、カフェとしての営業も計画中。
INFORMATION メディア・POP UP情報
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天王寺MIO~ミオパンまるしぇ~
5月18日(土)、19日(日)において天王寺MIOで開催されたパンまるしぇに参加させていただきました。
CROSS POINT poundcakeとしての初のマルシェ参加で、今でも忘れられない素敵なイベント。
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東大阪瓢箪山稲荷神社夏祭り
2024年7月17日(水)、18日(木)において開催された東大阪瓢箪山稲荷神社夏祭りに、焼き芋屋 香さんとともに参加いたしました。限定初コラボパウンドケーキ「酒粕パウンドケーキ」も大人気で、良い思い出になりました。
SHOP 店舗概要
- 店名
- CROSS POINT poundcake
- 住所
- 〒547-0035
大阪府大阪市平野区西脇1-20-7 - 代表者名
- 大曲 沢弥
- お電話
- 080-5709-0513
- メールアドレス
- magabusi05@gmail.com
- 営業時間
- 毎週水曜
11:00〜17:00